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卵黄

基础信息

词语卵黄
繁体卵黃
拼音luǎn huáng
怎么读

【卵黄】是什么

蛋黄。位于动物的卵内，呈黄色球状。除水分外尚含磷蛋质、胆固醇等，是胚的主要营养来源。

来源：-- 词典修订版

【卵黄】是什么 (词典减编版)

蛋黄。动物卵内的黄色胶状物质。呈球形，被蛋白包裹。除水分外，富含磷蛋质、胆固醇和多种微量元素。是小鸡孵化胚胎过程的主要营养来源。

来源：-- 辞典简编版

【卵黄】图片

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