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凉碟

基础信息

词语凉碟
繁体涼碟
拼音liáng dié
怎么读

【凉碟】是什么

经过调理，盛在各式小盘，再并制成一大盘的冷菜肴。常为宴席的第一道菜。也称为「冷盘」、「冷碟」。

来源：-- 词典修订版

【凉碟】图片

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