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莴苣

基础信息

  • 词语
  • 繁体萵苣
  • 拼音wō jù
  • 怎么读

【莴苣】介绍

植物名。菊科莴苣属,一年或二年生草本,具乳汁。全株高约一公尺,平滑,叶长椭圆形,基部心形,无柄,抱茎。头状花序排成繖房圆锥状,具十六朵至二十五朵舌状小花,舌瓣黄色。瘦果具长喙,冠毛白色。茎、叶可供食用。也称为「生菜」。

【莴苣】介绍 (词典减编版)

植物名。菊科莴苣属,一年生或二年生草本。叶互生,无柄,分结球和不结球两大类,叶形因品种而异。茎、叶可供食用,为欧美普遍生食的蔬菜。【造句】:莴苣是生菜沙拉中最常见的蔬菜。 △生菜 

【莴苣】图片

莴苣

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  • 莴:参见「莴苣」条。
  • 生菜:唐.杜甫〈陪郑广文游何将军山林〉诗:「脆添生菜美,阴益食单凉」莴苣的别名。
  • 苣:名参见「莴苣」条。
  • 冠毛:菊科植物如蒲公英、莴苣等有之。
  • 罗宋汤:此汤主要由红萝卜、番茄、洋葱、莴苣、牛肉等烹制而成。
  • 苦菜:也称为「山莴苣」、「鹅仔菜」。
  • 畦:《楚辞.屈原.离骚》:「畦留夷与揭车兮,杂杜衡与芳芷」唐.杜甫〈种莴苣〉诗:「堂下可以畦,呼童对经始」菜圃、田园。

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