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磷脂质

基础信息

词语磷脂质
繁体磷脂質
拼音lín zhī zhí
怎么读

【磷脂质】是什么

含磷和氮的复合脂类。广泛存在于生物细胞中，具营养价值，可制糕点；亦是良好的乳化剂，可制肥皂、橡胶等。也称为「磷脂」。

来源：-- 词典修订版

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