一种化学物品。可用发酵方法，亦可用石油工业的副产品乙烯，加硫酸和水反应取得。其用途广泛，可用来燃烧、消毒等。也称为「乙醇」。
一种化学有机化合物。乙醇的通称。无色易燃，有特殊气味的液体，可溶于水。可用发酵方法，或用乙烯加硫酸和水反应取得。是石油工业的重要产品，其用途广泛，可用来燃烧、消毒及当溶剂使用，也是酒类的基本成分。 【造句】：他非常爱乾净，常用稀释后的酒精来消毒环境。 △乙醇
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