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米虾

基础信息

词语米虾
繁体米蝦
拼音mǐ xiā
怎么读

【米虾】的意思

去壳晒乾的小虾。因其小如米粒，故称为「米虾」。也称为「虾米」。

来源：-- 词典修订版

【米虾】图片

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虾米：去壳晒乾的虾肉。
海米：虾米，小虾去头、壳后，晒乾制成的食品。
萝卜糕：用糯米浆加上炒过的萝卜丝、虾米等配料，蒸制而成的食品。
虾皮：毛虾乾。
大鱼吃小鱼：参见「大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米」条。
脱水食品：如脱水蔬菜、香菇或虾米、水果乾等。
米：【组词】：「稻米」、「白米」、「糯米」、「糙米」。
碗粿：将在来米粉与滚水搅拌均匀，加入猪油、香菇、猪绞肉、红葱头、虾米等馅料，放入锅内蒸制而成。
粿粽：做法是以在来米磨成的粉末与少量糯米粉掺水拌成糊状，中间填馅，用粽叶包裹，以水煮熟即可食用。
苏州：境内湖泊广布，稻米产量多，品质好，并盛产鱼虾，故有「鱼米之乡」之称。

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