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豆丝

基础信息

词语豆丝
繁体豆絲
拼音dòu sī
怎么读

【豆丝】的意思

以绿豆粉和米粉加水调匀，在平底锅中煎成薄的软饼，待凉后切丝即成。可炒可煮，也可包馅后炸着吃，有豆香味，是一种家常小点。

来源：-- 词典修订版

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