词语
酱虾
基础信息
- 词语
酱
虾
- 繁体醬蝦
- 拼音jiàng xiā
- 怎么读
【酱虾】的意思
糠虾的别名。参见「糠虾」条。
您可能感兴趣的词
- 糠虾:也称为「酱虾」。
- 蚵仔面线:先将牡蛎沾太白粉和匀,再加入面线中熬煮成糊状,并酌取虾米、蒜头、醋、酱油等,加以调味而成。
- 广东炒面:将鸡蛋面放入锅中并倒入味精、酱油、太白粉水等佐料与沙拉油翻炒成淡焦色,再放入叉烧肉、草菇、青江菜、虾仁等菜料,最后淋上酒而成的一道面食。
- 酱:《说文解字.酉部》:「酱,醢也」清.段玉裁.注:「从肉者,醢无不用者也」2.通称捣烂如泥的食物。
- 芥末:如:「不要沾太多的芥末酱,会把鱼虾的鲜味盖掉」用芥菜子研制成的粉末,味辛辣,常用作调味料。
- 蛤蟆:虾蟆的别名。
- 酱菜:用酱腌渍的各种菜蔬。
- 虾米:去壳晒乾的虾肉。
- 河虾:草虾的别名。
- 虾仁:去壳还带水分的虾肉。