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麻饼

基础信息

词语麻饼
繁体麻餅
拼音má bǐng
怎么读

【麻饼】的意思

用面粉制的饼，上洒胡麻。唐．白居易〈寄胡饼与杨万州〉诗：「胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉」《通俗常言疏证．饮食．麻饼》引《后赵录》：「石季龙讳胡，改胡饼为麻饼」也称为「胡饼」。

来源：-- 词典修订版

【麻饼】图片

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出炉：唐．白居易〈寄胡饼与杨万州〉诗：「胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉」2.引申为产生、诞生。
烧饼：一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。
充饥：如：「画饼充饥」。
火烧：《红楼梦》第五二回：「忙又向炉上将手烘暖，伸进被去摸了一摸，身上也是火烧」一种以面粉加水做成在火上烤熟，饼上没有芝麻的饼。
饼：【组词】：「月饼」、「烧饼」、「葱油饼」。
雪饼：以冰淇淋为馅的糕饼。
鏊：名一种烙饼用的平底锅。
茶饼：将茶叶压制成饼状，称为「茶饼」。
烘制：如：「中秋将近，糕饼店正赶着烘制月饼，以应市场需求」烘焙制作。
枣泥：多用作糕饼的馅。

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