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浇头

基础信息

词语浇头
繁体澆頭
拼音jiāo tóu
怎么读

【浇头】是什么

加在盛好的饭或面上的菜。主要是供调味和装饰之用。《红楼梦》第六一回：「你娘才下蛋呢！通共留下这几个菜上的浇头，姑娘不要，还不肯做上去呢！」也称为「飘马儿」。

来源：-- 词典修订版

【浇头】图片

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