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营养素

基础信息

词语营养素
繁体營養素
拼音yíng yǎng sù
怎么读

【营养素】的意思

从外界摄取以维持生命成长发育所需的物质，称为「营养素」。一般分为蛋白质、脂肪、醣类、维生素和矿物质等五大类。水亦为重要营养素的一种。

来源：-- 词典修订版

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营养素

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