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烧鸭子

基础信息

词语烧鸭子
繁体燒鴨子
拼音shāo yā zi
怎么读

【烧鸭子】的意思

将鸭子处理乾净后，加调味悬在火上薰烤而成。也称为「烤鸭」。

来源：-- 词典修订版

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烤鸭：将鸭子处理乾净后，加调味悬在火上燻烤而成。
拿鸭子：鸭子，脚丫子。
鸭子上架：鸭子体态肥重，脚缺乏抓握的力量，硬赶上架，情况必定很糟。
鸭子：《红楼梦》第六二回：「又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯」鸭蛋。
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