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河漏

基础信息

词语河漏
繁体河漏
拼音hé lou

【河漏】的意思

一种北方面食。将和好的面团从底部有漏孔的床子挤压过去，轧成条状，直接落入锅中煮食。《水浒传》第二四回：「他家卖拖蒸河漏子，热烫温和大辣酥」也称为「合落」、「河捞」、「河落」。

来源：-- 词典修订版

【河漏】图片

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大辣酥：《水浒传》第二四回：「他家卖拖蒸河漏子，热汤温和大辣酥」也作「打剌孙」。
河捞：也称为「河漏」。

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