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河捞

基础信息

词语河捞
繁体河撈
拼音hé lāo
怎么读

【河捞】的意思

一种山西的面食。将和好的面料从架在灶上的河捞床子上挤成条状，直接掉入锅中煮食。床子中间为一圆形柱洞，下有钢片做的漏眼，以杠杆推压活塞，即可将面从漏眼中压出。也称为「河漏」。

来源：-- 词典修订版

【河捞】图片

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捞：【组词】：「捞鱼」、「捞虾」、「打捞」。
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