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牛舌饼

基础信息

词语牛舌饼
繁体牛舌餅
拼音niú shé bǐng
怎么读

【牛舌饼】的意思

一种台湾乡土小吃。以面粉烘制而成，形状似牛舌，故称为「牛舌饼」。甜、咸口味皆有，以宜兰、鹿港等地出产的最具风味，但制法稍异。

来源：-- 词典修订版

【牛舌饼】的意思 (词典减编版)

一种以面粉烘制成牛舌状的台湾乡土小吃。甜、咸口味皆有，以宜兰、鹿港等地出产的最具风味。

来源：-- 辞典简编版

【牛舌饼】图片

牛舌饼

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