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【汆】的拼音、怎么读

【汆】基础信息

汆
拼音: tǔn cuān
繁体: 笔数: 汆简体笔数 6 部首: 结构:上下结构 笔顺

【汆】是什么意思、字义解释

tǔn

漂流。《字汇.水部》:「汆,水推物也」明.无名氏《白兔记》第二出:「浅水滩头,汆下一个坐婆来」 用油炸。【组词】:「油汆豆腐」、「油汆花生」。清.徐珂《清稗类钞.饮食类.汆猪肉皮》:「猪肉皮略泡,入沸油汆之」

cuān

一种烹饪方法。将食物放入沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。【组词】:「汆丸子」、「汆羊肉」。

【汆】是什么意思、字义解释 (词典简编版)

cuān

一种烹饪方法。将食物放入沸水煮一下随即取出,以防食物因高温烹调而流失养分,或变老、变黄。汆烫

【汆】组词

【汆】字开头能组哪些词

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