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动 一种烹饪法。在旺火上急炒。用于快炒肉片、肉丁等。【组词】：「炮羊肉」、「炮炒鸡丁」。《意林．卷一》引《韩非子》：「炽炉炮肉尽赤，而发尚绕，臣罪三也」《金瓶梅词话》第三四回：「第二道又是四碗嗄饭：一瓯儿滤蒸的烧鸭、一瓯儿水晶膀蹄、一瓯儿白煠猪肉、一瓯儿炮炒的腰子」 把东西置于器物上烘乾。【组词】：「将鞋子放在炉台上炮乾」
动 烧、烤。【组词】：「炮烙」、「烹羊炮羔」。《诗经．小雅．瓠叶》：「有兔斯首，炮之燔之」《左传．昭公二十七年》：「令尹炮之，尽灭郤氏之族党」 以火烘焙药材。【组词】：「炮煎」。《金瓶梅词话》第四九回：「胡僧说：『形如鸡卵，色似鹅黄。三次老君炮炼，王母亲手传方。』」《西游记》第二回：「祖师道：『此是有为有作，采阴补阳，攀弓踏弩，摩脐过气，用方炮制，烧茅打鼎，进红铅，炼秋石，并服妇乳之类。』」
名 武器名。一种发射铁石弹丸或炮弹的重型兵器。火力强，射程远，极具杀伤力和破坏力。【组词】：「大炮」、「开炮」、「高射炮」、「迫击炮」。 爆竹。【组词】：「鞭炮」。
名 同「炮」。 堪舆风水书上的术语。地面隆起称为「墩」，较墩小者称为「炮」。《儒林外史》第四五回：「你看！这是三尖峰。那边来路远哩！从浦口山上发脉，一个墩，一个炮；一个墩，一个炮；一个墩，一个炮；弯弯曲曲，骨里骨碌，一路接着滚了来」 量词。《镜花缘》第六六回：「共响四炮，这是四海昇平。外面如此热闹，你们二位也该升帐了」
