将光弹性模型加热到冻结温度时，施加预定的载荷，经保温恒载再缓慢地冷却到室温，最后卸载，模型就能保存受载时形成的双折射效应，即使将模型切割成薄片，其双折射效应也不会消失，这种现象称为应力冻结。所谓冻结温度是指高分子化合物材料由玻璃态转化为再弹态时的温度。
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