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黑啤酒

基础信息

词语黑啤酒
繁体黑啤酒
拼音hēi pí jiǔ
怎么读

【黑啤酒】的意思

一种颜色较深的酿造啤酒。啤酒按口味、色泽、地名及成分而分类。黑啤酒则是以色泽分类，酿造时，使用经烘烤的黑麦芽，以加深颜色，使麦芽味加强，及提供一些粗涩及苦辣的口味。其酒精含量高于一般啤酒。也称为「波特酒」。

来源：-- 词典修订版

【黑啤酒】图片

黑啤酒

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