组词典 词语

牛排

基础信息

  • 词语 牛 排
  • 繁体牛排
  • 拼音niú pái
  • 怎么读

【牛排】的意思

用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。《文明小史》第一八回:「这是牛排,我们读书人吃了顶补心的」

【牛排】的意思 (词典减编版)

将牛的里肌肉切成厚片,以调味料腌过,依各人喜好煎成不同熟度,再淋上酱汁的食物。【造句】:牛排以三分熟的口味最佳,可惜国人因饮食习惯的不同,多选择七分熟。

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