病名。由于病患对自我形象的扭曲，或在心里上产生障碍或郁结，无法排解，故而排斥饮食的病症。病人会陷入节食──狂吃──呕吐或腹泻的恶性循环，引起肠胃代谢失常及身体和情绪上的失调、混乱、严重时足以致死。此症多发生于十八到二十五岁的年轻女性，或年老丧偶，失去亲人、朋友的老人上，患者多半有抑郁、社会疏离等心里问题。
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