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板搭饊子

基础信息

词语板搭饊子
繁体板搭饊子
拼音bǎn dā sǎn zi
怎么读

【板搭饊子】的意思

一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后，加以油炸即成。也称为「扳搭饊子」、「饊子」。

来源：-- 词典修订版

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饊子：也称为「板搭饊子」。
扳搭饊子：《金瓶梅》第三九回：「一面令小玉安排了四碟素菜儿，两碟咸食儿，四碟儿糖，薄脆蒸酥，菊花饼，扳搭饊子」也称为「板搭饊子」、「饊子」。
板搭：元．无名氏《争报恩》第三折：「上了板搭，关了门户，打扫街道」也作「板闼」。
铺板：如：「夏天睡铺板搭的床特别凉快」指店铺的门板。
蜈蚣阵：演出时以数十块木板搭成长条形的台座，以人力或装上车轮行走，上面坐着由适龄儿童扮演的传说或神话人物。
大年日：元．无名氏《盆儿鬼》第三折：「俺大年日将你帖起，供养了饊子菜食，指望你驱邪断祟，指望你看家守计」也称为「大年节」。
寒具：似今之饊子，以糯米和面搓成细绳，挽曲如环，以油煎而食用。

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