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汤头

基础信息

词语汤头
繁体湯頭
拼音tāng tóu
怎么读

【汤头】的意思

1.中药的配方。犹如汤药、汤剂。《儒林外史》第二四回：「向知县叫上陈安来问道：『你替胡赖的哥子治病，用的是甚么汤头？』」 2.用以烹调的高汤。如：「这家店的面条并不特别，但汤头却是棒极了！」

来源：-- 词典修订版

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