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菊糖

基础信息

词语菊糖
繁体菊糖
拼音jú táng
怎么读

【菊糖】是什么

一种产自菊科植物根或块茎的六碳醣。类似淀粉之角质，无色、无定形块粒，或白色粉末。菊糖如用酵素或酸加以水解则可得果糖，用来制造糖尿病者可吃的面包，或制造果糖。

来源：-- 词典修订版

【菊糖】图片

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