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苏打

基础信息

词语苏打
繁体蘇打
拼音sū dá
怎么读

【苏打】的意思

一种无机化合物。加水则为可作为洗濯涤硷用的苏打。学名碳酸钠，也称为「纯硷」。

来源：-- 词典修订版

【苏打】的意思 (词典减编版)

一种无机化合物。学名为碳酸钠。可用于发酵、洗濯，制作食品、饮料等。§英soda【造句】：厨房的油垢可利用苏打溶液去除。　△纯硷

来源：-- 辞典简编版

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大苏打：一种无机化合物。
小苏打：【造句】：我们常吃的苏打饼乾，就是用小苏打、面粉及其他材料烘制而成的。
苏打饼乾：一种加小苏打焙制成的饼乾。
纯硷：苏打的别名。
卤湖：湖水中含有炭酸、苏打、氯化钠等成分的咸水湖。
焙粉：由碳酸氢钠（小苏打）混合酒石酸和淀粉而成，可用来制面包等面食。
汽水：也称为「苏打水」。
石灰石：可用来烧制石灰，制造水泥、电石、苏打、漂白粉等，并可用作冶金熔剂。
碳酸氢盐：由碳酸氢根和金属离子所形成的盐类，呈弱硷性，为健胃及轻便灭火的药剂，如小苏打即为碳酸氢钠。
饼乾：【造句】：苏打饼乾、夹心饼乾、巧克力饼乾

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