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客菜

基础信息

词语客菜
繁体客菜
拼音kè cài
怎么读

【客菜】的意思

指客家菜。如：「客菜经过长期改良，烹调技术不断提昇，不仅适合客家人的饮食习惯，也颇受一般大众的欢迎」

来源：-- 词典修订版

【客菜】图片

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布菜：指在筵席上，为客人夹菜。
餔菜：在筵席上替客人夹菜称为「餔菜」。
点菜：由顾客指定菜肴。
大菜间：大菜，指西餐。
桌：计算菜肴、酒席、宾客等的单位。
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