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硫胺素

基础信息

词语硫胺素
繁体硫胺素
拼音liú ān sù
怎么读

【硫胺素】是什么

即维生素B1。为调控多种生理机能酶类的辅酶，对神经传导的功能很重要。缺乏时，会引起神经病变如脚气病、食慾不振、消化不良等，可补充综合维生素B群制剂。富含于糙米、菠菜和肝脏中。

来源：-- 词典修订版

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