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镟粉

基础信息

词语镟粉
繁体鏇粉
拼音xuàn fěn
怎么读

【镟粉】的意思

粉皮。制做时用铜制的镟子盛团粉和水置于沸水中，旋转镟子，待粉凝结后取出置于冷水中即可完成。

来源：-- 词典修订版

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镟：《说文解字．金部》：「镟，圆鑪也」2.温酒器。
镟的不圆砍的圆：镟，即车床，是做圆物的工具。
潘植：相传民间镟匠的祖师爷，生平不详。
活机：《孽海花》第一七回：「质克正站起，一手要镟电灯的活机，那女子连连摇手」
背气：《儿女英雄传》第六回：「傥然遇着个背了气的人，只鼓打一阵铜镟子就好了」
镟床子：2.称利用镟床子做木工的店铺。
镟子：2.铜制的器具，像盘形而较大，通常用来做粉皮。
粉：《说文解字．米部》：「粉，傅面者也」【组词】：「脂粉」、「香粉」。
粉扑：扑粉所用的棉质物。
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【镟】组词

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