组词典 词语

熬菜

基础信息

  • 词语 熬 菜
  • 繁体熬菜
  • 拼音āo cài
  • 怎么读

【熬菜】的意思

烹煮汤汁较多的菜,与炒菜的烹调方式不同。

【熬菜】图片

熬菜

您可能感兴趣的词

  • 炒菜:如:「他亲自下厨炒菜」用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。
  • 果冻:将洋菜、糖、果汁等加水熬煮后,制成冷冻品。
  • 皮蛋瘦肉粥:用高汤、皮蛋、瘦绞肉等所熬成的稀饭。
  • 熬:【组词】:「熬白菜」、「熬高汤」、「熬豆腐」。
  • 罗宋汤:斯拉夫国家的一种菜汤。
  • 齑:名调味用的细碎辛辣食物或菜末。
  • 熬膏:以生鸦片熬成熟膏以备吸食。
  • 煎熬:熬煮。
  • 清炖:汤中不放调味料,而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。
  • 煲:动用慢火熬煮食物。

浏览历史