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油茶

基础信息

词语油茶
繁体油茶
拼音yóu chá
怎么读

【油茶】介绍

1.一种油炒面粉的零食。也称为「面茶」。 2.植物名。山茶科山茶属，常绿灌木或小乔木。高一至八公尺，叶卵状椭圆形，互生，两面光滑，仅中肋及叶柄被毛。冬天开花，花顶生无梗，花瓣五至七片，白色。蒴果球形，熟呈暗褐色，种子油可食用、润发，并可制蜡烛、肥皂等，亦可作涂料及机油。

来源：-- 词典修订版

【油茶】图片

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油茶面儿：一种油炒面粉的食品。
面茶：将面粉加油炒熟后，拌以细糖或芝麻等，要吃时加入滚水，拌搅成糊状，可当点心或零食。
茶膏：一种由油茶树的种子所榨取的汁液。
糌粑：把青稞炒熟，再磨成粗粉状，以茶与酥油合拌而食。
茶油：由山茶科「油茶」或「山茶花」等种子所榨取的植物油。
会昌县：境内农产有稻、大豆、菸草、茶叶、油茶、油桐等，并出产金银花、黄栀子药材。
酥油：可供作食品或油灯燃料。
藏族：主食为糌粑，是以炒熟的青稞和豆粉拌上酥油或茶水，再用手捏成的小面团。
茶匙：计算茶匙容装物的单位。
酥签：掺有酥油的茶汤。

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