工夫茶

【工夫茶】的意思

一种发酵过的茶。参见「红茶」条。

来源：-- 词典修订版

红茶：一种发酵过的茶，沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味。
恰到好处：如：「水分不能太多，也不能太少，总要恰到好处才能调出适合的墨色」清．徐珂《清稗类钞．饮食类．邱子明嗜工夫茶》：「汤有功候，过生则嫩，过熟则老，必如初写《黄庭》，恰到好处」刚好到最合适的程度。
一盏茶工夫：如：「不到一盏茶工夫，他就背熟了一篇课文」比喻极短的时间。
茶余饭饱：元．关汉卿〈斗鹌鹑．天净沙〉曲：「茶余饭饱邀故友，谢馆秦楼，散闷消愁」明．汤显祖《牡丹亭》第三出：「从今后茶余饭饱破工夫，玉镜台前插架书」也作「茶余饭后」、「茶余酒后」。
工夫：临时雇用的工程夫役。
茶油：由山茶科「油茶」或「山茶花」等种子所榨取的植物油。
美女如云：《九尾狐》第一五回：「在靠窗泡了一碗茶，坐不到半刻工夫，见楼下游人如织，美女如云」
毛茶：各种茶叶由茶农初步加工，仅经乾燥处理而未加焙火，其外形较为粗放，枝梗较多，称为「毛茶」。
茶膏：一种由油茶树的种子所榨取的汁液。
用工夫：《清平山堂话本．快嘴李翠莲记》：「念南无，吃斋把素用工夫」