病名。由于缺乏维生素B1所引起的多发性神经炎。其症状为疲劳软弱、小腿沉重、肌肉疼痛萎缩、手足痉挛、头痛、失眠、下肢发生水肿、心力衰竭等。常见于以白米为主食的亚洲地区。也称为「软脚病」。
缺乏维生素B1引起的疾病。一般的症状是食欲不振、全身倦怠、消化紊乱、四肢麻木无力等。维生素B1广泛存在于食物中，但在粮食加工过程中很容易丧失，尤其是经过研磨之后。患者可服用维生素B1加以治疗。【造句】：由于生活水准的提高，饮食变得多样化后，脚气病患者已经渐渐减少了。
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