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茄子

基础信息

词语茄子
繁体茄子
拼音qié zi
怎么读

【茄子】介绍

植物名。茄科茄属，草本或亚灌木。高约六十至九十公分，被星状毛。叶互生，椭圆形或卵形。花紫色，蝎尾状花序侧生，仅下方一朵花较大，能结实，余数朵不孕。果也称为「茄子」，卵圆形至细长条状，皮深紫色，亦有白、绿、黄等色。可炒食或煮食。也称为「酪酥」。

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【茄子】介绍 (词典减编版)

→茄

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乾菜：《红楼梦》第四二回：「你只把你们晒的那灰条菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫芦条儿，各样乾菜带些来，我们这里上上下下都爱吃」
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