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割烧

基础信息

词语割烧
繁体割燒
拼音gē shāo
怎么读

【割烧】的意思

烤肉。凡烧烤整只的猪、羊、鹅，皆可称为「割烧」。《金瓶梅》第四三回：「厨役上来献小割烧鹅，赏了五钱银子」也作「割道」。

来源：-- 词典修订版

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