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斫鱠
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斫
鱠
繁体
斫鱠
拼音
zhuó kuì
怎么读
【斫鱠】的意思
将鱼肉切成薄片。唐.段成式《酉阳杂俎.卷四.物革》:「进士段硕尝识南孝廉者,善斫鱠,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏」宋.陆游〈秋兴〉诗一二首之六:「白头韭美腌虀熟,赬尾鱼鲜斫鱠成」
来源:-- 词典修订版
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