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白马头鱼(马头)

【白马头鱼(马头)】基础信息( 学名,英文)

  • 词语
  • 繁体白馬頭魚(馬頭)
  • 学名Branchiostegus albus (Dooley, 1978)
  • 英文White tilefish

【白马头鱼(马头)】介绍

本种鱼体色白或银白,腹面呈粉红色;背鳍前方呈一多肉的脊,约至眼睛处陡降,行如马头。背鳍与臀鳍透明,边缘色稍深;背鳍前中央线上有一纵走棱脊(大形皮褶)。前鳃盖骨呈锯齿;吻或颊部无任何记号;侧线鳞47~51;尾鳍有许多小黄点,软条黄色,上下缘色淡。

【分布】

南韩、日本、中国东海、台湾、中国海南到越南。台湾以北部海域为主,东部、西部、西南部亦有分布。

【生活习性】

本种鱼为马头鱼类中,栖息于较浅水域之种,栖息深度约在水深100公尺以内,喜于砂泥之底质地区活动,于海底掘穴为隐秘住所。为肉食性之鱼种,以小鱼、虾等甲壳类为主食。夏秋之季为其产卵期,产小型浮性卵。

【利用价值】

本种鱼肉质柔嫩,含水率极高,味道相当不错,为高级食用鱼。台湾全年均有产,但以夏秋两季渔获较佳。为重要经济性鱼类。常以拖钓、底拖网捕获。

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