在水力发电工程中，一座水力发电厂的水力效率为净落差与总落差之比值。净落差之定义为扣除摩擦损失水头及不可再利用之速度水头后所剩之能量水头。总落差之定义则为进水口水位高程与水轮机尾水水位之落差。总效率则定义为水力效率乘以水轮机与发电机之效率。在最佳状况之运转下，水力发电之总效率可以达到百分之 60～70之间。水力效率通常可以达百分之 90以上。
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