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不同类的物质紧密接触时，在它们的接触界面所呈现的吸引力称为附着力，属于二级价力，包括氢键，偶极及分散力。由热力学分析，两物质界面的附着能或附着功的计算方法如下：A、B为两种不互溶的物质，γA表示A物质每单位表面面积的自由能（即表面张力）；γB表示B物质每单位表面面积的自由能；γAB表示A物质与B物质接触界面每单位面积的自由能。将已接触的A、B两物质分开，所需要的最小功为wa=γA+γB-γAB上式中wa即为附着功。一般而言，固－液界面的附着功可藉由固－液接触角的测定而换算得到。固－固界面的附着力，则可由拉力试验机实验得到。对于大部分的固－液系统，若附着力主要来自分散力时，wa值为200至300 ergs/cm2；若液体具有偶极矩时，wa可增加100至200 ergs/cm2；若有氢键存在时，wa甚至可高达700至1,000 ergs/cm2。