扁食

【扁食】的意思

北平方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。《醒世姻缘传》第三回：「后边计氏一伙主仆，连个饝饝皮、扁食边，梦也不曾梦见」清．潘荣陛《帝京岁时纪胜．十二月．皇都品汇》：「孙胡子，扁食包细馅；马思远，糯米滚元宵」也称为「馄饨」。

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北平方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。　△馄饨

来源：-- 辞典简编版

龙牙：水饺、扁食类的美称。
馄饨：也称为「扁食」、「匾食」、「鹘突」、「抄手」、「云吞」。
墩葫芦，摔马杓：《醒世姻缘传》第三回：「后边计氏一伙主仆，连个饝饝皮扁食边，梦也不曾梦见，哭丧着个脸，墩葫芦，摔马杓，长吁短气」也作「敦葫芦，摔马杓」。
马杓：宋．吴自牧《梦粱录．卷一三．诸色杂货》：「卖泥风炉、小缸灶儿、天窗砧头、马杓」《醒世姻缘传》第三回：「计氏一伙主仆连个饝饝皮、扁食边也不曾梦见，哭丧着个脸，墩葫芦摔马杓，长吁短叹」也作「马勺」。