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茭白笋
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词语
茭
白
笋
繁体
茭白筍
拼音
jiāo bái sǔn
怎么读
【茭白笋】的意思
禾本科「
菰
」,即「
茭白
」的嫩茎。因受黑粉菌寄生而肥大成笋状,可供食用。也称为「茭笋」。
来源:-- 词典修订版
【茭白笋】图片
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如水稻、
茭白笋
、蔺草等。
蒋:
名
茭白笋
的别名。
菰:
禾本科菰属,「菰菜」、「
茭白笋
」之古称,参见「菰菜」条。
茭白:
秆基因被黑穗菌寄生而肥大成
笋
状,可供食用。
茭:
《说文解字.艹部》:「茭,乾刍」《书经.费誓》:「鲁人三郊三遂,峙乃刍茭,无敢不多,汝则有大刑」参见「
茭白
」条。
笋:
「
笋
」的异体字。
麻竹笋:
每年七至九月是采
笋
旺季。
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