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铛头

基础信息

词语铛头
繁体鐺頭
拼音chēng tóu
怎么读

【铛头】的意思

厨师。宋．孟元老《东京梦华录．卷四．食店》：「当局者谓之铛头，又曰着案」宋．吴自牧《梦粱录．卷一六．面食店》：「各卓或三样皆不同名，行菜得之，走迎厨局前，从头念唱，报与当局者，谓之铛头」

来源：-- 词典修订版

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鬙儿：宋．吴自牧《梦粱录．卷一九．顾觅人力》：「主管酒肆食店博士、铛头、行菜、过买、外出鬙儿，酒家人师公、大伯等人」也称为「僧儿」。
铛：参见「锒铛」、「铛铛」等条。
锒铛入狱：锒铛，形容镣铐铁链碰撞的声音。
锒：参见「锒铛」条。
铛铛：南朝陈．徐陵〈与齐尚书仆射杨遵彦书〉：「至于铛铛晓漏，的的宵烽，隔漵浦而相闻，临高台而可望」(2)形容金属撞击所发出的声音。
一踅头：一转头。
报君知：响的这件东西，唤做『报君知』，是瞎子卖卦的行头」《初刻拍案惊奇》卷一：「恰遇一个瞽目先生敲着报君知走将来」也称为「打铛铛」。
璫璫：如：「璫璫的钟声响彻云霄」也作「铛铛」。
鸾铃：系于天子座车马衔的铃铛，摇动时声如鸾鸣。
銮铃：装饰天子銮车的铃铛。

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