斗茶

什么是【斗茶】

比赛烹茶技术的优劣。宋．佚名《梅妃传》：「后上与妃斗茶，顾诸王戏曰：『此梅精也，赐白玉笛，作惊鸿舞，一座光辉，斗茶今又胜我矣。』」

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茗战：品茗、评选茶叶的比赛。
茶余饭饱：元．关汉卿〈斗鹌鹑．天净沙〉曲：「茶余饭饱邀故友，谢馆秦楼，散闷消愁」明．汤显祖《牡丹亭》第三出：「从今后茶余饭饱破工夫，玉镜台前插架书」也作「茶余饭后」、「茶余酒后」。
墨渖：宋．陆游〈初寒在告有感〉诗三首之一：「银毫地绿茶膏嫩，玉斗丝红墨渖宽」
映雪读书：元．苏彦文〈斗鹌鹑．天寒地冷套．紫花儿序〉曲：「休强呵映雪读书，且免了这扫雪烹茶」
茶叶：茶的嫩叶，焙乾后可用来冲泡饮用。
茶茶：元．马致远〈赏花时．古镜当天秋正磨套．赚煞〉：「紧相催，闲笃磨，快道与茶茶嬷嬷」元．无名氏《一锭银过大德乐．珍珠包髻翡翠花曲》：「绣袄儿齐腰撒跨，小名儿唤做茶茶」
籯：唐．颜师古．注：「如淳曰：『籯，竹器，受三四斗。
廉纤：唐．韩愈〈晚雨〉诗：「廉纤晚雨不能晴，池岸草间蚯蚓鸣」元．王修甫〈斗鹌鹑．阙盖荷枯套．小桃红〉曲：「西风夜送廉纤雨，清灯一点，知人潇洒，相伴影儿孤」2.指细雨。
茶具：烹茶、饮茶所用的器具。
普洱茶：产于云南省普洱山的茶。