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肠衣

基础信息

词语肠衣
繁体腸衣
拼音cháng yī
怎么读

【肠衣】是什么

制作香肠、压型火腿时，用来装填原料的包装材料。约可分为天然肠衣及人工肠衣两种。前者如羊肠或猪的小肠。

来源：-- 词典修订版

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