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饆饠

基础信息

  • 词语
  • 繁体饆饠
  • 拼音bì luó
  • 怎么读

【饆饠】是什么

一种面食。有馅,蒸熟可食,类似现今的包子。唐.段成式《酉阳杂俎.卷七.酒食》:「韩约能作樱桃饆饠,其色不变」明.杨慎《升庵集.卷六九.毕罗》:「按小说唐宰相有樱笋厨食之精者,有樱桃饆饠,今北方呼为波波,南人讹为磨磨」也作「毕罗」、「磨磨」。

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  • 饠:参见「饆饠」条。
  • 饆:参见「饆饠」条。
  • 磨磨:明.杨慎〈毕罗〉:「按小说唐宰相,有樱笋厨食之精者,有樱桃饆饠,今北方呼为波波,南人讹为磨磨」也称为「饆饠」。
  • 毕罗:唐.李匡义《资暇集.卷下.毕罗》:「毕罗者,蕃中毕氏、罗氏好食此味,今字从食,非也」也称为「饆饠」、「磨磨」。

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