博尔赤

【博尔赤】的意思

元代掌厨的官。译自蒙古语。参见「火里赤」条。《元史．卷九九．兵志》：「亲烹饪以奉上饮食者，曰『博尔赤』」

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烹饪：《元史．卷九九．兵志二》：「亲烹饪以奉上饮食者，曰『博尔赤』」明．李时珍《本草纲目．卷六．火部．芦火》：「观夫茶味之美恶，饭味之甘餲，皆系于水火烹饪之得失」2.指烹饪食物之事。
清太祖：清代开国之主努尔哈赤。
眉间赤：干将、莫邪之子赤比（赤鼻）。
袒裼裸裎：赤身露体。
缢女：蝶类的蛹，头赤身黑，常吐丝自悬，故古称为「缢女」。
后赤壁赋：为宋朝苏轼贬官黄州时，与宾客游赤壁之后所写的作品。
赤塔：本为苏联邦后贝加尔州的首邑，位于西伯利亚，印格达河与赤塔河的会流处。
桋：《尔雅．释木》：「桋，赤栜；白者栜」晋．郭璞．注：「赤栜，树叶细而歧锐，皮理错戾，好丛生山中，中为车辋。
僧格林沁：～1865）清蒙古科尔沁亲王，姓博尔济吉特氏，咸丰时破太平军林凤翔于天津，后追捻匪，遇伏死。
畲丁：《元史．卷一一九．博尔忽传》：「其间土沃人稠，畲丁、溪子，善惊好斗」